Ingrédients
1,2 L de
bouillon dashi
4 CS miso
rouge
100 g de tofu
soyeux
1 oignon
nouveau
4 champignon
2 CS sauce
soja
1 CS de
wakamé séché
2 CS de
graine de sésame
Recette
Mettez
l'oignon, champ, tofu , bouillon, soja dans la casserole.
Faire
chauffer jusqu'à ébullition sans faire bouillir - laisser mijoter 5 minutes a
feu doux - ajouter le wakamé .
Prendre une
CS du bouillon et délayer le miso puis incorporer à la soupe.
Verser dans
les bols et ajouter les graines de sésame.
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