Recette de Anne B.2013/01
Préparation : 15 mn
Préparation : 15 mn
Ingrédients pour 6 personnes
- 1kg de pommes
- 1 œuf
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 3 c. à soupe de lait
- 4 c. à soupe de sucre ou 90g
- 5 c. à soupe de farine ou 150g
- sucre 50g
- beurre 30g
- Peler et couper les pommes en morceaux moyens;
- battez les œufs et le sucre
- ajouter de la farine petit à petit au mélange œufs-sucre;
- puis ajouter l'huile ;
- beurrer un moule et mettez la pâte;
- ensuite poser les pommes sur la pâte jusqu'à ce que la pâte devienne invisible
- faire cuire à 180° pendant 15mn
- Ressortir le gâteau et ajouter 50g de sucre et 30g de beurre pour former une croûte
- Enfourner 10mn à 180°
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