TARTE AUX POMMES

Recette de Corinne M. 2013/01

Préparation : 8 mn

Cuisson : 30 mn

Ingrédients pour 6 personnes :

• 4 c. à soupe d'huile végétale,
• 4 c. à soupe d’eau
• 4 c. à soupe de sucre
• 1 c. à soupe de beurre
• 800 g de pommes

Recette :

• Mettre à cuire sur le feu dans une casserole les 4 premiers ingrédients. Porter à ébullition. Stopper. Puis sur une planche ajouter de la farine avec les doigts jusqu’à ce que ça ne colle plus.
• Mettre la pâte avec les doigts dans un moule à tarte  beurré et fariné
• Ajouter les pommes
• Cuisson à 220 °, 30 mn, niveau 1 (bas du four)