MOUSSE AU CHOCOLAT

Antoine, 24 juillet 2020
  • 6 œufs
  • 200 g de chocolat
  • 50 g de beurre
  • 1 tasse de café

Faire fondre le chocolat,
Ajouter le beurre en morceaux
Puis les jaunes d’œuf
La tasse de café
Monter les blancs d’œuf en neige avec une pincée de sel. Les battre 8 m n dans le magimix
Ajouter délicatement au mélange précédent

Mettre au frigidaire 2 h
Puis déguster

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