Les plats

Viande

• Blanquette de veau
  
• Boeuf bourguignon
  
• Boeuf sur le grill sauce bourbonne 
• Canard à l'orange
  
• Canard aux figues et aux raisins
  
• Canard aux olives
  
• Coq au vin
  
• Couscous  
• Emincé de magrets aux cerises griottes
  
• Épaule d'agneau de 7h 25/07/2020 
• Filet de veau en croute et champignons farcis à la moutarde
• Gibelotte de lapin
  
• Gigot d'agneau au miel 
• Magret de canard aux deux sauces 
• Parmentier au confit de canard
  
• Pastilla aux cailles et aux raisins
  
• Poulet au coco 
• Poulet au curry
  
• Poulet basquaise
  
• Pot au feu 24/072020
• Rôti filet mignon de porc 
• Tagine d'agneau aux aubergines 
  
• Tagine de poulet au citron et aux olives 22/09/2020
• Tagine d'agneau aux abricots
  

Poisson

• Lotte à l'américaine 
• Poisson en croute de sel 
• Brandade de morue 
• Couscous à la lotte et aux raisins
• Galettes de sarrasin