Recette de Pascale
Préparation : 10 mn
Recette
Cuisson : 50 mn
Ingrédients pour 8 personnes
- 100 gr de beurre,
- 175 g de sucre brun,
- 2 œufs,
- 110 g de farine complète,
- 110 g de farine blanche,
- 1 pincée de sel,
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 petite pomme en morceaux,
- 110 g de noix hachées,
- 75 g de dattes coupées,
- 3-4 c. à café de lait.
Mélanger le beurre, le sucre les œufs, la farine, le sel et la levure, si possible dans un robot électrique.
Mettre dans un moule à cake, et cuire Th 6 (180°C) 45/50 mn.
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