Recette de Marie- Jo 2013 /01
Préparation : 5 mn
Cuisson : 50 mn
Ingrédients pour 6 personnes
● 1 L de lait
● 150g de riz rond italien pour riz au lait
● 130g de sucre
● Cannelle, vanille, zeste de citron
Recette
Préparation : 5 mn
Cuisson : 50 mn
Ingrédients pour 6 personnes
● 1 L de lait
● 150g de riz rond italien pour riz au lait
● 130g de sucre
● Cannelle, vanille, zeste de citron
Recette
Laver le riz et enlever l’amidon
Mettre le lait à cuire à petit feu (4) ajouter le sucre remuer, puis les arômes.
Mettre le riz dans le lait.
Faire cuire 40 à 45 mn, goûter avant d’éteindre.
Remuer toutes les 5mn
Couvrir10mn avant la fin
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