FLANS VANILLE

Préparation : 15 mn 

Cuisson : 40 mn


Recette de Pascale


Ingrédients pour 8 personnes :

  • 125 g sucre brun, cassonade ou sucre vergeoise vanillé,
  • 5 œufs entiers, 
  • vanille, 
  • 1l de lait,
  • ramequins
Recette :

  • Faire bouillir le lait sucré avec la vanille, Battre les œufs en omelette, mélanger le tout, et verser dans des ramequins.
  • Faire cuire au bain-marie 40 mn Th5-6, le mélange ne doit surtout pas bouillir.


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